รสชาติอาหารที่ชื่นชอบ…

อาหารก็สามารถบอกถึงนิสัยของเราได้

เรื่องการรับประทานอาหารเป็นเรื่องที่ใหญ่มากในชีวิตประจำวันของมนุษย์อย่างเรา เหล่านักกินทั้งหลายจะเสาะแสวงหาแหล่งอาหารอร่อยๆ รับประทาน เรียกว่าหาความสุขด้วยการกิน กิน และกินอาหารอร่อยๆ ที่มีให้เลือกอย่างหลากหลาย ซึ่งความชอบส่วนตัวในเรื่องรสชาติก็มีความแตกต่างกัน แล้วคุณกับเพื่อนๆ ชอบรสชาติอาหารแบบไหนล่ะ รสชาติอาหารที่คุณชื่นชอบบางทีบอกนิสัยของคุณได้โดยไม่รู้ตัวเลยนะ ลองสังเกตตัวเองดีๆ ล่ะว่าเป็นแบบนี้จริงๆ ไหม

รสชาติอาหารอาจเป็นส่วนหนึ่งของประสาททั้งห้าในการรับรู้รสชาติผ่านลิ้น แต่การรับรู้รสชาตินั้นก็มีความแตกต่างกันไป ในระบบประสาทที่ได้รับ ในบทความนี้จะชวนผู้อ่านที่น่ารักมาทายนิสัยจากรสชาติในการทานอาหารที่ชอบ ว่ามันบอกอะไรเกี่ยวกับตัวคุณบ้าง ซึ่งจะขออธิบายได้ดังนี้ว่ามีรสชาติและทายนิสัยของคุณอย่างไรบ้าง

รสจืด : แสดงว่าคุณเป็นคนที่ปรับตัวเก่ง พอใจในสิ่งที่ตนมีอยู่ ใช้ชีวิตเรียบง่าย สบายๆ ชอบช่วยเหลือ ขี้สงสาร และมักจะถูกคนอื่นเอาเปรียบอยู่บ่อยๆ
รสเค็ม : แสดงว่าคุณเป็นคนรอบคอบ จริงจังกับทุกเรื่องในชีวิต ขยัน เก็บเงินเก่ง รักสงบ ใจแข็ง ค่อนข้างมองโลกในแง่ร้าย
รสเผ็ด : แสดงว่าเป็นคนเจ้าอารมณ์ ปากร้ายใจดี รู้เท่าทันคนพูดจาตรงไปตรงมา ในขณะเดียวกันก็รักธรรมชาติ รักความยุติธรรม
รสหวาน : แสดงว่าคุณเป็นคนอารมณ์ดี มองโลกในแง่ดี ใครอยู่ด้วยก็มีความสุข ติดจะเป็นคนใจบุญ ขี้สงสาร อ่อนไหวง่าย รักใครรักจริง และขี้หึง
รสเปรี้ยว : แสดงว่าคุณมีเพื่อนเยอะมาก เข้ากับผู้คนได้ทุกระดับ มนุษย์สัมพันธ์ดี รักความก้าวหน้า ทำงานเก่ง และซื่อสัตย์
รสมัน : แสดงว่าคุณเป็นคนกล้าได้กล้าเสีย เป็นตัวของตัวเอง ไม่กลัวอ้วน มีน้ำใจกับคนรอบข้าง ไม่ยอมให้ใครเอาเปรียบง่ายๆ

ทายนิสัยจากรสชาติอาหารที่ชอบอาจจะเป็นเบื้องต้นนั้น ไม่ได้ตรงกันทั้งหมดร้อยเปอร์เซ็นต์นัก ซึ่งข้อนี้บางคนอาจจะชอบรสชาติหนึ่ง แต่มีอีกนิสัยหนึ่งก็เป็นได้เช่นกัน

การทานอาหารจะมีความแตกต่างทางรสชาติก็แล้วแต่เมนู อาจจะทานเพราะความชอบส่วนตัว ความเหมาะสมในแต่ละช่วงวัยของมนุษย์ไม่ว่าจะเป็นเด็ก วัยรุ่น ผู้ใหญ่ วัยทอง วัยชรา และอาจจะมีการปรับรสชาติเพื่อเหมาะสมต่อชั่วชีวิตที่เหมาะสม ในขณะเดียวกันก็ปรับรสชาติในการทานอาหารเพื่อสุขภาพร่างกายเช่นกัน ทั้งนี้ในการทานอาหารจะต้องไม่ทานอาหารรสที่จัดเกินไป เช่น รสหวาน มัน เค็ม เปรี้ยว หากทานจัดเกินไปเป็นระยะเวลานานๆ ร่างกายจะเกิดการสะสมจนนำไปสู่ปัญหาทางสุขภาพร่างกายได้ ซึ่งจะต้องระมัดระวังในการทานมากพอสมควร